Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine qualitätsorientierte, herzliche und verantwortungsbewusste Küchenperson:
Ihre Aufgabenbereiche:
• Führen eines eigenen Postens in offener Küche
• Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich
• Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mithilfe bei der Einführung von neuen Lernenden und Betreuung der Schnupperlernenden
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ
• Teamfähig
• Belastbar
• Kreativ
Ihr Arbeitsumfeld:
• Herzliche Arbeits-Atmosphäre im Familienbetrieb
• zwei fixe Ruhetage (Sonntag und Montag)
• eine Woche Ferien über Weihnachten und zwei Wochen in den Sommerferien
• Gratisparkplatz
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine herzliche, authentische und professionelle Unterstützung für unser Service-Team:
Ihr Aufgabengebiet:
• Unterstützen der Inhaberfamilie
• Verantwortung für den fachgerechten Speise- und Getränke-Service in einer à la Carte Stube gemäss den klassischen (Landgasthof-) Standards
• Herzliche, aufmerksame und professionelle Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereiten der nötigen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
• Mithilfe Leitung und aktive Unterstützung des Service-Teams
• Mithilfe in der Schulung, resp. Ausbildung der Mitarbeitenden und Lernenden
• Mithilfe in der Gästekorrespondenz inkl. Fakturierungen sowie diverse administrative Tätigkeiten
Sie bieten:
• mind. 3-jährige Berufserfahrung in der Restauration
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Selbständige, betriebs- & qualitätsorientierte Arbeitsweise
• loyale, belastbare, zuverlässige und teamfähige Persönlichkeit
• authentische, ausgeprägte Gastfreundschaft
• gepflegtes und sicheres Auftreten
• Sprachkenntnisse (Schweizerdeutsch, D, F und E von Vorteil)
Ihr Arbeitsumfeld:
• Herzliche Arbeits-Atmosphäre
• zwei fixe Ruhetage (Sonntag und Montag)
• eine Woche Ferien über Weihnachten und zwei Wochen in den Sommerferien
Wir suchen eine motivierte, interessierte und herzliche Person, welche während drei Jahren Teil der Gasthof-Familie werden möchte um die Leidenschaft für die Gastronomie professionell zu lernen.
Wir bieten:
Sie bieten:
Daraus entsteht Ihr Lerngebiet:
Wir suchen eine motivierte, interessierte und herzliche Person, welche während drei Jahren Teil der Gasthof-Familie werden möchte um die Leidenschaft für die Gastronomie professionell zu lernen.
Wir bieten:
Sie bieten:
Daraus entsteht Ihr Lerngebiet:
Fühlen Sie sich angesprochen, so sollten wir uns kennenlernen.
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C. & R. Eckert-Gerber und A.Kiener-Gerber und B. & O. Gerber-Fuhrer
Alte Bernstrasse 11
3322 Urtenen-Schönbühl
r.eckert@gasthof-schoenbuehl.ch